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開成マルシェと郡山ブランド野菜の旅3

2014.12.04 (Thu)

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あおむしくらぶ・郡山ブランド野菜協議会メンバーのトークライブの後は、首都圏などから「郡山ブランド野菜の旅」ツアーに参加いただいた皆さんとのディナータイムです。

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会場は福ケッチャーノです。テーブル席とカウンター席に分かれての郡山野菜を堪能するディナータイムが始まりました。

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福ケッチャーノの中田智之シェフがご挨拶に登場してくださいました。

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最初の一皿は、7色の人参ムースとウニの登場です。皆さんから、キレーと歓声が上がります。

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鈴木光一さんが、各色の人参の品種名を解説です。

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さっそく、いただきます!

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各テーブルには、生産者メンバーが分かれて座り、参加者の皆さんとお話しながらの食事会です。

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各テーブルごとに、野菜のこと、野菜生産のこと、料理のことなどの会話が盛り上がりました。

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カウンター席の皆さんは、厨房での作業も見ながら、食事を楽しまれていました。

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カウンターには郡山ブランド野菜もディスプレーいただきました。

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畑の見学会から福ケッチャーノ食事会までもりだくさんの「郡山ブランド野菜の旅」企画いただき、ご参加いただきありがとうございました。首都圏からたくさんの方にお越しいただき、生産者としてもうれしいですし、何より、野菜たちが喜んでいると思います。

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しかもツアー後には、素敵な冊子にまとめていただき、ありがとうございました!
また、郡山野菜に会いに来てください!!



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